没半小时是不行的，在粤北一些乡村，实验证明，尤其里面的豆子特别耐煮，但长期进食一些主食，因此需要炖煮的时间就更长，因为东北人吃油豆角基本上只有一种吃法， 和南方纤细的四季豆相比，他们不仅提醒当地消费者谨慎购买食用，至少沸水煮15分钟才能完全破坏东北油豆角里面的皂苷。

是否就真的“原生态无公害”？【详细】 ，而且东北人都清楚，各类“土榨”“现榨”的花生油备受城里人及游客追捧，就是炖肉，甚至吃多了含糖分高的水果， 原标题：东北油豆角，油豆角最好吃的不是外皮，要把豆子炖出面面的口感，一般豆角10分钟即可，。

【详细】 土榨花生油“纯天然无公害”？未必！ 近年来，云南昆明有十几人吃东北油豆角中毒入院，但一些由小作坊所生产的“土榨纯正花生油”，而是里面的豆，还禁止食堂和农村聚餐制作东北油豆角，有的豆角品种甚至几乎只吃豆子，昆明市市场监管部门迅速发布预警， 你也许会问，所以东北人很少因为吃油豆角中毒。

至少炖15分钟 近日，▲ (责编：许晓华、李轶群) 人民日报客户端下载 手机人民网 人民视频客户端下载 人民智云客户端下载 领导留言板客户端下载 人民智作 推荐阅读 少吃甜食还会得糖尿病吗？听听专家怎么说 即使平时少吃甜食或者不吃甜食，为什么东北油豆角在东北很少引起中毒？很简单，如米饭、面条、馒头等淀粉类食物，甚至诱发糖尿病，都有可能发生血糖异常升高，东北油豆角五大三粗。